1-Xícara de farinha de trigo
1-Ovo
1-Colher (sopa) de manteiga
1-Pitada de sal
1-Porção bem pequena de aguá
Passas e frutas secas a gosto.
Misture a farinha com manteiga.Junte as frutas .Bata os ovos com o sal.Adicione á farinha e misture bem , acrescentando um pouco de água (apenas se for necessário para dar ponto a massa) ,A massa não deve ficar muito úmida , se estiver mole demais, acrescente mais farinha .Esquente no fogão uma frigideira de ferro limpa (sem untar) Faça com a massa bolinhos achatados , quase como panquecas , e asse na frigideira .
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